Lenteja Canadiense | Vera Dietética

La lenteja canadiense es una variedad de Lens culinaris, reconocida por sus granos de color pardo o verdoso y su piel fina. Al cocinarse, mantiene bien su forma y presenta una textura tierna.

Ideal para preparar guisos, sopas, ensaladas, salteados, hamburguesas, croquetas y otras recetas.