Harina de Psyllium | Vera Dietética

Harina de psyllium elaborada a partir de la cáscara de las semillas de Plantago ovata. Al hidratarse, forma un gel que ayuda a aportar estructura, humedad y elasticidad a las preparaciones.

Ideal para panes, pizzas, masas, galletitas y otras preparaciones, especialmente aquellas elaboradas con harinas sin gluten. También puede incorporarse a yogures, licuados y otras recetas.