Arroz Yamaní | Vera Dietética

Arroz Yamaní integral, de grano corto, color dorado y textura firme que se vuelve suave al cocinarse. Se caracteriza por su sabor delicado, con un ligero toque dulce, y por conservar el salvado del grano.

Es una variedad muy versátil para preparar woks, salteados, guarniciones, ensaladas, hamburguesas de arroz y risottos integrales. También puede utilizarse como base para combinar con verduras, legumbres y otros ingredientes.