Poroto Pallare | Vera Dietética

El poroto pallare es una legumbre de gran tamaño, color blanco amarillento y forma entre arriñonada y redondeada. Al cocinarse desarrolla una textura suave y cremosa, con un sabor agradable y delicado.

Ideal para preparar guisos, ensaladas, sopas, escabeches y acompañar diferentes platos.