Poroto Negro | Vera Dietética

El poroto negro es una legumbre de grano pequeño a mediano y característico color negro. Tiene un sabor intenso y una textura tierna al cocinarse, por lo que resulta muy versátil para distintas preparaciones.

Ideal para preparar guisos, sopas, ensaladas, tacos, burritos, hamburguesas vegetales y otras recetas.