Pimienta Rosa | Vera Dietética

La pimienta rosa es una especia aromática obtenida de los frutos secos del Schinus molle, conocido como aguaribay o molle. Se caracteriza por su color rosado, aroma frutado y un sabor suave, ligeramente dulce y picante.

Ideal para aportar un toque especial a pescados, carnes blancas, ensaladas, salsas y vegetales. También combina muy bien con otras pimientas y puede utilizarse en preparaciones dulces y coctelería.